Olsztyn24

Startuje czwarta edycja konkursu „Smaki Warmii, Mazur i Powiśla na stołach Europy”. Do udziału w konkursie zapraszają Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza oraz Centrum Informacji Europe Direct Warmia i Mazury. Zgłoszenia do konkursu należy przesyłać do 26 października 2009 roku.

Eliminacje subregionalne konkursu odbędą się:7 listopada w Elblągu, 14 listopada w Ełku oraz 28 listopada w Szczytnie. Finał regionalny konkursu dla laureatów I miejsc edycji subregionalnych planowany jest na 5 grudnia 2009 roku w Olsztynie.

Celem konkursu jest zebranie unikatowych przepisów kulinarnych z obszarów wiejskich Województwa Warmińsko-Mazurskiego, opublikowanie ich w broszurze „Smaki Warmii Mazur oraz Powiśla na stołach Europy” oraz promocja jedynych w swoim rodzaju produktów i potraw, specyficznych dla dziedzictwa kulinarnego naszego regionu.

Uczestnikami konkursu mogą być mieszkańcy Województwa Warmińsko-Mazurskiego, tzn. osoby fizyczne, przedsiębiorcy, szkoły oraz organizacje zrzeszające osoby fizyczne, w tym koła gospodyń wiejskich.

Osoby fizyczne mogą się zgłaszać do konkursu mailem (europe_direct@olsztyn.wmirol.org.pl), faksem (89 535-48-43) oraz listownie (al. Piłsudskiego 32, 10-578 Olsztyn). Przedsiębiorstwa i szkoły mogą się zgłaszać mailem (bjz@warmia.mazury.pl), faksem (89 521-98-59) oraz listownie (Urząd Marszałkowski Województwa Warmińsko-Mazurskiego, Biuro Jakości i Znaków Regionalnych, ul. Emilii Plater 1, 10-562 Olsztyn)

Zgłoszone produkty będą oceniane w dwóch kategoriach:

I. Produkty regionalne oceniane w następujących grupach:
a) Produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego
b) Produkty regionalne pochodzenia roślinnego
c) Napoje regionalne
d) Inne produkty regionalne
II. Potrawy - konkurs w tej części zostanie przeprowadzony dla dwóch grup uczestników:
a) Przedsiębiorstwa (restauracje, zajazdy, masarnie, cukiernie, gospodarstwa agroturystyczne powyżej 5-ciu pokoi) i szkoły;
b) osoby fizyczne i organizacje zrzeszające osoby fizyczne (w tym koła gospodyń wiejskich) oraz gospodarstwa agroturystyczne do 5-ciu pokoi.
Kartę zgłoszeniową oraz regulamin konkursu można pobrać na stronie internetowej www.wrota.warmia.mazury.pl, w zakładce Jakość i Znaki Regionalne.