Olsztyn24

Miniona sobota (17.08) była dniem pełnym smaków, radości i wspólnego świętowania. Malownicza wieś Biesowo na Warmii po raz kolejny zamieniła się w kulinarny raj, organizując już po raz 17. Warmińską Ucztę Pierogową. W tym roku wydarzenie to połączono z obchodami 670-lecia istnienia wsi.

Już od godzin porannych do Biesowa zaczęli napływać pierogowi smakosze z całego regionu. Najwierniejsi fani tego wydarzenia, którzy od lat nie opuszczają żadnej edycji, przybyli z różnych zakątków Polski. O godzinie 11.00 ruszył Pierogowy Rajd Pieszy z Biskupca. Trasa prowadziła przez malownicze krajobrazy Warmii, a na mecie na uczestników czekała nagroda - pyszne pierogi i niepowtarzalna atmosfera święta.

Tradycyjnie o godz. 13.00 uroczystość poprzedziła msza w kościele św. Mikołaja Biskupa w Biesowie, którą odprawił proboszcz parafii ks. Krzysztof Jeżowski. Po mszy, o godz. 14, nastąpiło uroczyste otwarcie Warmińskiej Uczty Pierogowej oraz odsłonięcie pamiątkowej tablicy z okazji 670-lecia Biesowa. Burmistrz Biskupca Kamil Kozłowski oraz sołtys Biesowa Janusz Radziszewski oficjalnie otworzyli święto pierogów. Na scenie głos zabrali także: wicemarszałek województwa warmińsko-mazurskiego Maria Bąkowska, wicewojewoda warmińsko-mazurski Zbigniew Szczypiński oraz starosta olsztyński Andrzej Abako. W wydarzeniu uczestniczyła również senator Ewa Kaliszuk.

Podczas uczty na gości czekało aż 25 różnych rodzajów pierogów, które przygotowały gospodynie z sołectw i Kół Gospodyń Wiejskich: Biesowa, Czerwonki, Droszewa, Kamionki, Lipowa, Biskupiec Kolonii, Stryjewa, Bęsi (gm. Kolno) i Zerbunia (gm. Jeziorany), a także ZAZ Biskupiec i Instytut Zielarstwa Polskiego Herbaciarnia w Biskupcu. Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, mięsem czy owocami rywalizowały o uwagę z bardziej wyszukanymi wersjami - z jelenia, kebabem, kaszą czy królikiem. Wszystkie wykonane z miłością do kuchni regionalnej, co podkreślało unikalny charakter wydarzenia.

Wśród sołectw biorących udział w uczcie zorganizowany został tradycyjny już konkurs na najsmaczniejszego pieroga. Podobnie jak w ubiegłym roku wręczono 2 główne nagrody: I - bon od Burmistrza Biskupca o wartości 1 500 zł otrzymało Droszewo, natomiast II - bon od Starosty Olsztyńskiego o wartości 1 500 zł otrzymało stoisko Instytutu Zielarstwa Polskiego Herbaciarnia w Biskupcu. Nagrody w formie bonów o wartości 2 000 zł dla wszystkich stoisk z gminy Biskupiec przygotowała również firma Egger Biskupiec Sp. z o.o.. Na scenie wręczył je dyrektor Ovidiu Olari.

Dzień umilały występy artystów i lokalnych zespołów ludowych. Na scenie pojawiły się takie zespoły, jak: Warmińska Kuźnia, Węgojska Strużka, Chór Innamorati, Kapela Podwórkowa, Szulerzy, The King’s Friends Elvis Show i Masza. Wszyscy bawili się doskonale, a kulminacją dnia był występ Trubadurów, który porwał publiczność do tańca i wspólnego śpiewania. Repertuar artystyczny okazał się na tyle bogaty, że wesoła zabawa trwała aż do późnych godzin nocnych.

Warmińska Uczta Pierogowa to nie tylko kulinaria, ale także doskonała okazja do integracji lokalnej społeczności i gości.