Olsztyn24

Blisko setka dzieci z Polski, Ukrainy i Czeczenii wzięło wczoraj (22.08) udział w integracyjnych warsztatach kulinarnych w Kuźni Społecznej w Olsztynie.

Dzieci przyjechały do Banku i Kuźni Społecznej z Jezioran za sprawą Stowarzyszenia Siedem Aniołów, działającego przy Centrum Pomocy Migrantom oraz Ośrodka dla cudzoziemców w Lininie. Przyjazd gości miał przede wszystkim ułatwić im integrację ze środowiskiem lokalnym, a jednocześnie poprawić znajomość języka i kultury polskiej, co pomoże rodzinom czeczeńskim otrzymać status uchodźcy i otworzy drogę do godnego życia w Polsce.

- Co roku organizujemy wydarzenie to wydarzenie - mówi brat Cordian Szwarc z Zatorza. - To spotkanie ewangelizacyjne, społeczne, ekologiczne i jednocześnie kulturowe. W tym roku bierze w nim udział społeczność ukraińska, polska i czeczeńska. W tym gronie chcemy dobrze i mądrze spędzić wakacje, ucząc się, jak tworzyć wspólnotę.

Bank Żywności w Olsztynie i Kuźnia Społeczna włączyły się, aby umilić dzieciom jeden z kolonijnych dni, łącząc przy okazji zabawę z edukacją. Zorganizowano zatem, przy wsparciu blogerki Nataszy Rozmus-Król, pokaz kulinarny w stylu Master Chef, podczas którego dzieci zaangażowane były w tworzenie dań (deseru, przystawki) z tergo, co aktualnie bank uratował przed zmarnowaniem. Trzeba było wykazać się nie lada kreatywnością i poznać tajniki kuchni zero waste.

W spotkaniu wzięli udział także pochodzący z Czeczenii sportowiec Mamed Chalidow i imam Akhmed Dzhantamirov, który urodził się w sąsiedniej Inguszetii.