Olsztyn24

Poszukiwanie idealnej diety nie jest prostym zadaniem. Każdy z nas oczekuje czegoś innego, każdy z nas potrzebuje innych rzeczy, a poza tym każdy z nas spotyka się z innymi wzorcami diety. Nie sposób zliczyć sposoby żywienia, które promowane są przez dietetyków jako jedyny właściwy i skuteczny.

W ostatnim roku ogromną popularnością cieszy się dieta ketogeniczna, która przez jednych uznawana jest za idealną odpowiedź na oczekiwania osób pragnących schudnąć, a przez innych za dietę stanowiącą zagrożenie dla zdrowia.

Jakie korzyści związane są ze stosowaniem diety ketogenicznej?

Dieta ketogeniczna - co to takiego?

To dieta wysokotłuszczowa, która jednocześnie znacznie ogranicza poziom spożycia węglowodanów. Organizm, który stosuje keto dietę, pobiera energię z tłuszczu (z własnych zapasów zgromadzonych w postaci tkanki tłuszczowej i z tłuszczu dostarczanego w pokarmach) i nie potrzebuje węglowodanów. Jedyne dopuszczalne węglowodany na diecie ketogenicznej to te, które pochodzą z orzechów, niskowęglowodanowych warzyw i owoców.

Podczas stosowania keto diety organizm osiąga stan ketozy, w którym energię pobiera z ketonów, a tłuszcz jest dla niego najlepszym paliwem. Aby spalać tłuszcz należy jeść tłuszcz. Makroskładniki to 70-75% tłuszczu, 20-25% białka i 5-10% węglowodanów.

Więcej informacji o diecie ketogenicznej można znaleźć na stronie KetoDietetyk.pl - dietetyk ketogeniczny.

Korzyści płynące ze stosowania diety ketogenicznej

Keto dieta cieszy się bardzo dużą popularnością nie tylko wśród osób, które chcą chudnąć, ale również wśród tych, które chcą poprawić stan swojego zdrowia. Poniżej przedstawiamy kilka podstawowych korzyści jej stosowania.

Szybki i długotrwały spadek wagi

Już po pierwszych dniach stosowania keto diety można zauważyć, że zbędne kilogramy spadają w bardzo szybkim tempie. W zależności od wagi wyjściowej - można pozbyć się nawet 8 kilogramów tłuszczu w pierwszym miesiącu. Spadki wagi rzędu 20 kilogramów w ciągu 3 miesięcy są jak najbardziej realne. Osoby, które stosują żywienie ketogeniczne na stałe, nie muszą obawiać się tzw. efektu jojo.

Chudnięcie bez uczucia głodu

Dieta ketogeniczna to doskonały sposób na pozbycie się głodu. Już po kilku dniach stosowania jej założeń można zauważyć, że głód maleje, aż całkowicie zniknie. Organizm pobiera energię ze zgromadzonych zapasów tłuszczu, dlatego nie upomina się o dostarczanie energii z zewnątrz. Należy również mieć świadomość, że uczucie głodu siedzi przede wszystkim w głowie, a nie w żołądku.

Obniżenie poziomu ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi

Dzięki ograniczeniu spożywania węglowodanów bardzo szybko stabilizuje się poziom cukru we krwi. Obniżeniu ulega ciśnienie krwi. Oznacza to, że możliwe jest całkowite cofnięcie insulinooporności, cukrzycy typu 2 i nadciśnienia.

Bogaty jadłospis i różnorodność dań

Można śmiało powiedzieć, że dieta ketogenna jadłospis to bardzo rozległy temat i każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Bogactwo posiłków ketogenicznych jest tak duże, że bez problemu można skomponować swój idealny jadłospis na cały tydzień, a nawet miesiąc. Jeśli pomysły się wyczerpią - można skorzystać z gotowych jadłospisów lub poprosić dietetyka o przygotowanie dedykowanego jadłospisu keto. Gotowe jadłospisy można znaleźć na stronie KetoDietetyk.pl.4

Osoby na diecie keto nie mogą narzekać na monotonię. Dzięki temu, że lista dozwolonych składników jest bardzo długa, komponowanie ciekawych i smacznych posiłków jest proste. Stek z masłem czosnkowym i sałatką z ulubionych warzyw, jajecznica na boczku, keto pizza na spodzie z kalafiora i mozzarelli, podroby na tysiąc różnych sposobów, kiszonki i pieczone mięso, a nawet keto kebaby czy zapiekanki - jest z czego wybierać.

Masz ochotę na desery? Od czasu do czasu możesz sobie pozwolić na coś o deserowym charakterze, np. cynamonowe rolki, pudding chia z borówkami, serniczek z truskawkami, keto biszkopt z mascarpone i malinami. Brzmi pysznie, prawda?

Znaczna poprawa pracy mózgu i koncentracji

To nieprawda, że mózg potrzebuje węglowodanów do pracy. Na pewno nie potrzebuje ich w takich ilościach, jakich dostarczamy w zwyczajnej diecie. Osoby, które stosują dietę keto bardzo szybko dostrzegają poprawę jakości snu, lepszą zdolność koncentracji, zdolność do długotrwałego wysiłku umysłowego. Zwłaszcza osoby, które pracują umysłowo, chętnie sięgają po dietę keto, aby osiągać lepsze wyniki w pracy i szybciej się regenerować.

Poprawa odporności organizmu

Dzięki stosowaniu keto diety organizm wzmacnia swoją naturalną barierę ochronną. Osoby stosujące keto dietę nie skarżą się na przeziębienia, stany zapalne organizmu czy podatność na wirusy. Zwłaszcza teraz, w dobie koronawirusa, troska o odporność organizmu jest szczególnie ważna.

Czy warto stosować keto dietę? Powyższe kilka przykładów korzyści wynikających z jej stosowania to argumenty, z którymi ciężko dyskutować. Jeśli zastanawiasz się nad stosowaniem diety ketogenicznej - zachęcamy do bliższego zapoznania się z tematem.