Olsztyn24

Olsztynianie i turyści odwiedzający dziś (4.06) wieczorem olsztyński Stary Ratusz, by skorzystać z oferty przygotowanej przez Wojewódzką Bibliotekę Publiczną w Olsztynie na II Ogólnopolską Noc Bibliotek, mogli się czuć nieco zaskoczeni widokiem młodych ludzi w uniformach kucharzy i kelnerów. Zaskoczenie mijało, gdy dowiadywali się, że motywem przewodnim dzisiejszej imprezy bibliotekarze z olsztyńskiej WBP uczynili jedzenie, a hasło imprezy brzmiało „Smaki literatury”. Jeszcze „jaśniej” robiło się, gdy goście zapoznali się z literacką ofertą wystawioną na jednym z ośmiu zorganizowanych w galerii Stary Ratusz stanowisk, określonych przez bibliotekarzy mianem „saloników”.

Przykładowo, w saloniku regionalnym można było poznać przepis i surowce niezbędne do przygotowania mało obecnie znanego, ale popularnego przed laty dania pod nazwą kibiny mazurskie. W tym samym „saloniku” wystawiono również książki z bogatych zbiorów WBP poświęcone Warmii i Mazurom, a przede wszystkim regionalnym smakom i potrawom.

Podobne saloniki miały m.in. kuchnie, amerykańska (przepis na bardzo popularne w Ameryce pankejki - małe naleśniki jedzone z syropem klonowym), angielska (przepis na pudding śliwkowy) czy francuska (deska z zestawem serów).

- W naszych salonikach, co oczywiste, musiała się znaleźć kuchnia regionalna, bo nasza placówka odpowiada także za popularyzację regionu, mamy salonik amerykański, bo realizujemy projekt „Ameryka w Twojej Bibliotece”, mamy salonik niemiecki, bo mamy bibliotekę niemiecką z Instytutu Goethego, a inne kuchnie, to te, które same lubimy: francuska, włoska, angielska - tłumaczy Izabela Frąckowiak z WBP w Olsztynie.

Kulinarne akcenty stanowiły jednak tylko interesujące tło dla prezentacji zasobów bibliotecznych Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej w Olsztynie. W ten sposób bibliotekarze chcieli zachęcić swoich gości do „rozsmakowania się” w literaturze, nie tylko poświęconej gotowaniu i jedzeniu.

- Na dzisiejszą noc przygotowaliśmy różne smaki: „literackie łakocie”, czyli pozycje książkowe z literatury popularnej, do poczytania dla rozrywki; „uczta dla ducha”, czyli powieści osadzone w realiach epoki, ambitne, dające tło historyczne, społeczno-polityczne - mówi Izabela Frąckowiak. - Kolejne smaki, które będą się dzisiaj przewijać, to smaki podróży, czyli reportaże, książki podróżnicze czy opisy wojaży autorów.

Z kronikarskiego obowiązku dodajmy, że swoje „saloniki” w Starym Ratuszu miały też: Muzoteka (wydawnictwa multimedialne) i Biblioteka dla Dzieci „Piątka” (wydawnictwa dla dzieci). W programie Nocy w Bibliotece był także koncert chóru i solistów, jak również projekcja filmu dla młodzieży „Magiczne drzewo”.

Przygotowanie nietypowego anturażu imprezy w Starym Ratuszu było możliwe dzięki współpracy Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej w Olsztynie z Zespołem Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie. To właśnie uczniowie tej szkoły występowali w Starym Ratuszu w uniformach kucharzy i kelnerów. Ale to także uczniowie ZSGS przygotowali wspomniane wyżej przepisy kuchni narodowych i to oni instruowali uczestników Nocy w Bibliotece, jak takie przepisy wykorzystać.

Jak zapowiadają bibliotekarze z WBP, współpraca z „Gastronomikiem” będzie kontynuowana.