Olsztyn24

Nawet zwykła sałatka jarzynowa może stać się kuchennym arcydziełem. Udowodnili to dziś (30.03) uczniowie gimnazjum Zespołu Placówek Edukacyjnych podczas I Szkolnego Konkursu Kulinarnego. Jury pod przewodnictwem Haliny Ciunel, przewodniczącej Rady Miasta Olsztyna, pierwszym miejscem wyróżniło potrawę autorstwa Mikołaja Jaworskiego.

Drugie miejsce zajął Filip Niewiadomski, trzecie - Agata Reiter, a czwarte Klaudia Kosycarz. Cała czwó na oczach jury i widowni przygotowywała sałatkę jarzynową z identycznych składników, samodzielnie dobierając jednak proporcje i dozując przyprawy.

- Wybór był bardzo trudny, każda sałatka była inna i na swój sposób doskonała. Każdy z was umiejętnie wyraził własne poczucie smaku - tłumaczyła uczestnikom Halina Ciunel.

- Jestem bardzo zadowolony, że moja sałatka wszystkim smakowała - podsumował Mikołaj Jaworski. - Pracowało mi się dobrze, tylko ziemniaki przy krojeniu się rozwalały.

W jury zasiadały również m.in. dr Katarzyna Tkacz z Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Warmińsko - Mazurskiego, Aneta Piórkowska, właścicielka cukierni Sweet Heaven i Wanda Agnieszka Jabłońska, dyrektor ZPE.

- Gratuluję wszystkim uczestnikom - mówiła do uczniów Wanda Agnieszka Jabłońska. - To był pierwszy, ale nie ostatni konkurs kulinarny w szkole, w kolejnym weźmie udział z pewnością znacznie więcej uczniów.

Konkurs był podsumowaniem prozdrowotnej akcji „Żyj smacznie i zdrowo”, organizowanej w szkole przez uczniów ze Szkolnego Koła Aktywności Zawodowej pod patronatem Winiary.