Olsztyn24

Podróżowanie po świecie, niezależnie od zasobności portfela, jest marzeniem wielu osób. Piękne widoki, nieznane kultury i ludzie dają nieograniczone pole wyobraźni, kuszą i przyciągają niczym magnes. Mało kto jednak kojarzy podróżowanie z zapachami miejsc, do których podróżujemy, osób, które tam spotykamy i jedzenia, którym te osoby się pożywiają. Nie kojarzymy również podróżowania z zapachami zwierząt czy pór roku lub dnia.

Jak bardzo zmieniłaby się taka podróż, gdybyśmy wyruszyli w nią nastawieni na odkrywanie właśnie zapachów, opowiedzieli dzisiaj (15.12), w ramach zorganizowanego przez Miejski Ośrodek Kultury w Olsztynie Festiwalu Kameralnego „Radość Zmysłów: Węch”, Katarzyna i Krzysztof Świdrak - autorzy książek „Świat w zasięgu nosa” i „Ucho na świat”.

Zanim jednak podróżnicy zabrali gości wieczoru w „zapachową” podróż, z krótką prelekcją na temat aromatów kuchni, w związku ze zbliżającymi się świętami, wystąpił kuchmistrz Roman Rogala. Po jego prezentacji rozpoczęła się uczta nie tylko dla nosa, ale i dla oka. Państwo Katarzyna i Krzysztof opowiedzieli o zapachach, z jakimi spotkali się w trakcie swoich wypraw do Syrii, Jordanii, Indii, Nepalu, Egiptu i Madagaskaru. Przy pomocy zdjęć zrobionych w trakcie wojaży oraz muzyki wprowadzili słuchaczy w klimat, który pomagał uzmysłowić sobie, jak pachnie ulica indyjskiego miasta, baobab, tybetańska świątynia, madagaskarska plaża po powrocie rybaków z połowu, dżungla czy lemur.

Po zakończeniu ponad godzinnej prezentacji goście mogli uzyskać od bohaterów wieczoru odpowiedzi na nurtujące ich pytania oraz spróbować aromatycznej herbaty i daktyli.